プライシング
久々のブログ投稿です。
夏季休暇を頂き
ブログもお休みしてました。
皆さんは、コロナや熱中症など
注意して、上手に過ごせてましたか？
さて、休暇明け。
初っ端の投稿は…
【プライシング】
いわゆる、【値決め】のお話を。
■新メニュー『ホニャララ』導入
この時、どうやって決めてますか？
・他店では￥◯◯◯◯だから
うちでは、￥◯◯◯◯かな？
・１０分￥１０００だから
￥◯◯◯◯だな！
・原価が￥◯◯◯だから
￥◯◯◯◯かな？
など、ではないですか？
まず、やるべき事は？
それは、『リサーチ』です。
可能ならば、１００人には
リサーチしたいですね。
次は、何をリサーチするのか？ですが
『この値段ならば、やってもいいかな』
という事を聞いてください。
※ただし、プライスを３段階で質問してください。
『じゃあ、1番多くの人がやると言った値段なのか？』
『ブブーっ』❌です。
例）
■仮に、分かりやすく
原価￥５００だとします。
①販売価格￥１０００だと１００人
②販売価格￥５０００だと５０人
③販売価格￥８０００だと２０人
というリサーチ結果が出たとします。
さあ、あなたは①を選びますか？
『全員選んだから、そりゃ①でしょ！』
と思いのあなた！
値決めを間違えてませんか？
では、解説に行きますね‼️
①＝原価（￥500×100=¥50000）
売上¥100000－¥50000（原価）
利益¥50000
②＝原価（¥500×50=¥25000）
売上¥250000－¥25000（原価）
利益¥225000
③＝原価（¥500×20=¥10000）
売上¥160000－¥10000（原価）
利益¥150000
さて、どれを選ぶべきですか？
もう、お分かりですね。
これが、正しいプライシング‼️
【値決め】の方法です。